Dalkys de amorodos
fonte: NósDiario. Noemí García, (Media Laranxa)
ingredientes
- 300 gr. de amorodos
- 300 ml. de leite ou bebida vexetal
- dous ovos
- 15 gr. de maicena
- unha cullerada de esencia de vainilla
- un iogur grego
- edulcorante ao gusto

preparación
- trituramos os amorodos co leite e podemos pasalo por un coadoiro para sacarmos as pebidas se quixermos.
- engadimos os ovos, a maicena, a vainilla, o edulcorante e trituramos todo. Levamos a mestura ao lume e sen deixar de remexer, agardamos a que espese. A seguir, vertemos a mestura nos vasos.
- deixamos arrefriar a temperatura ambiente e metémolos na neveira un par d horas
- por último, decoramos con iogur grego ou nata.
Bo proveito!