Pan de leite

Ingredientes

• 2 vasos de auga
• 1 vaso de leite
• 2 culleradas de azucre
• ½ vaso de aceite de oliva 0.4
• levadura
• manteiga
• 850gr. de fariña (aprox.)
• un chisco de sal

Non botarlle azucre por enriba, xa lle chega o que leva. É pan, non un postre!

Preparación

Atemperamos a aguga e o leite e botámoslle o azucre e o sal e a levadura e a fariña e o aceite tamén.

Remexemos todo ben.

Deixámolo levedar un anaco (dobrar o volume)

Repartimos a masa en bolicos e cando volva a levedar estirámolos e repartimos a manteiga.

Cando volvan a levedar outra vez (3) metémolos no forno a 180ºC ata que estén dourados.

v.2

por Cociñeira2

Cociñeira2 xa os fixo máis veces e recréase no arte.